Mae peptidau yn gynnyrch sydd wedi gweld cymhwysiad eang a datblygiad cyflym yn y diwydiant biotechnoleg sy'n dod i'r amlwg yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae peptidau yn sylweddau rhwng asidau amino a phroteinau, a gellir eu defnyddio'n helaeth mewn amrywiol fferyllol, bwydydd iechyd, a cholur. Mae data'n dangos bod bron i 100 math o gyffuriau peptid ar farchnad y byd, ac mae'r farchnad fyd-eang ar gyfer fformwleiddiadau peptid arferol yn agos at $ 40 biliwn.
Mae peptidau nid yn unig yn sylweddau naturiol ond hefyd yn sylweddau bioactif sy'n gysylltiedig â swyddogaethau cellog amrywiol mewn organebau. Gellir eu defnyddio nid yn unig fel ychwanegion mewn cynhyrchion bwyd ac iechyd ond hefyd fel cynhwysion gweithredol pwysig mewn cynhyrchion gofal croen. Mae eu strwythur moleciwlaidd yn gorwedd rhwng asidau amino a phroteinau. Maent yn gyfansoddion sy'n cael eu ffurfio gan amrywiol asidau amino wedi'u cysylltu gan fondiau peptid mewn dilyniant penodol.
Mae peptidau yn derm cyffredinol ar gyfer sylweddau bioactif sy'n ymwneud ag amrywiol swyddogaethau cellog organebau. Fe'u defnyddir yn gyffredin mewn diwydiannau fferyllol, bioddeunyddiau, bwyd a chemegol, yn enwedig mewn ymchwil a datblygu cyffuriau.
Yn gyffredinol, mae synthesis peptid personol yn cyfeirio at wasanaeth sy'n syntheseiddio peptidau yn artiffisial. Mae hyn yn golygu bod y gwasanaeth synthesis peptid yn diwallu anghenion cleientiaid penodol, megis dilyniant, purdeb, a phwysau moleciwlaidd. Mae pwysau moleciwlaidd yr MS crai yn cael ei bennu gan sbectrometreg màs, ac yna mae'r cynnyrch crai yn cael ei buro gan gromatograffaeth hylif perfformiad uchel (HPLC) i gael peptidau wedi'u mireinio.
