Mae llawer o ffrindiau'n dweud bod y powdr protein a'r peptidau bach rydych chi'n eu bwyta fel arfer yn cynnwys carbohydradau. Beth yw'r gwahaniaeth rhyngddynt? Iawn, gadewch i ni ei drafod gyda'n gilydd.
Mae'r 21ain ganrif yn ganrif newydd sy'n dilyn hirhoedledd. Rhaid inni feistroli gwybodaeth am faeth dynol ac addysg iechyd, a chymryd cyfrifoldeb gwirioneddol am ein cyrff ein hunain. Mae'r hyn a elwir yn "bwyta'n iach, byw'n dda" wedi dod â sylw eang i broteinau a pheptidau protein ym maes maeth, gan eu gwneud yn bwnc llosg ar-lein. Fodd bynnag, nid yw'r gwahaniaeth rhwng proteinau a pheptidau bach wedi'i ddeall yn wirioneddol eto. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng proteinau a pheptidau bach?
Y gwahaniaeth rhwng proteinau a pheptidau bach yw: mae powdr protein yn foleciwl protein biolegol mawr y mae'n rhaid ei dreulio; mae peptidau bach yn-proteinau moleciwlaidd dŵr bach sy'n cael eu treulio a'u hamsugno ar unwaith gan y corff.
Trwy dreulio a gwahanu ensymatig, ceir cyfres o ddarnau gwych o foleciwlau dŵr bach. Peptidau bach yw'r enw cyfunol ar gyfer y gyfres hon o ddarnau gwych o foleciwlau dŵr bach.
Dim ond maetholyn yw powdr protein ac nid oes ganddo unrhyw swyddogaeth. Mae'r polypeptidau a geir trwy hydrolysis ensymatig nid yn unig yn llawer uwch mewn powdr protein ond mae ganddynt hefyd benodoldeb a swyddogaeth ffisiolegol. Nid yw'r nodwedd unigryw hon o bowdr protein yn debyg i nodweddion polypeptidau.
